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Demi tomme de savoie 20 % (800/850 gr)
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De nombreuses régions produisent un fromage qu'elles appellent "Tomme"
Description du produit
De nombreuses régions produisent un fromage qu'elles appellent "Tomme". Cependant, la dénomination "Tomme de Savoie" est strictement réservée aux fromages dont le lait, la fabrication et l'affinage sont réalisés sur les départements de Savoie et de Haute-Savoie. Forte de cette particularité, la Tomme de Savoie est protégée depuis 1996 par une IGP (Indication Géographique Protégée), signe officiel de qualité européen
Information complémentaire
| Prix au kilo | 12.96 € |
| Conditionnement | la pièce de 800/850 gr |
| Composition | lait cru de vache, pate pressée non cuite, 20 % de matière grasse sur extrait sec, 9 % de mg sur poids total. |
| Dégustation | Pour conserver la tomme de Savoie ... Placez-la plutôt dans la partie basse du réfrigérateur, emballée dans son papier d'origine ou dans une boîte en plastique hermétique. |
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