La vulnéraire des montagnes, ou anthyllide des montagnes (Anthyllis montana) est une plante appartenant à la famille des Fabacées (ou Légumineuses) et au genre Anthyllis. Relativement rare, elle pousse presque toujours dans les régions montagneuses (Alpes et Pyrénées surtout). C'est une plante rampante, à longues feuilles imparipennées, aux fleurs roses en racèmes capitulaires velus portés par de longs pédoncules ascendants à érigés.Cette liqueur aux plantes naturelles est fabriquée artisanalement à partir de plantes cultivées ou ramassées au coeur du Parc Naturel Régional de Chartreuse.

Price:17,90 €

Distilleur depuis 1821, la maison Dolin élabore toute une gamme de produits à base de plantes et d'alcools, issus des montagnes des pays de savoie. Les connaisseurs ne s'y trompent pas et apprécient depuis de nombreuses années la qualité de cette maison.A siroter délicieusement !

Price:20,90 €

Distilleur depuis 1821, la maison Dolin élabore toute une gamme de produits à base de plantes et d'alcools, issus des montagnes des pays de savoie. Les connaisseurs ne s'y trompent pas et apprécient depuis de nombreuses années la qualité de cette maison.A siroter délicieusement !

Price:20,90 €

La Chartreuse Verte (55°) est la seule liqueur verte au monde naturelle jusque dans sa couleur.Elle est puissante et différente.Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des 130 plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes. Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prète à être embouteillée.

Price:43,10 €

.La Chartreuse jaune (40°) est plus douce et plus moelleuse.Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes. Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des 130 plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes. Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prète à être embouteillée.

Price:38,50 €

Fabriqué par les Pères Chartreux depuis 1737 selon les instructions du Manuscrit que leur donna le Maréchal d'Estrées en 1605, l'Elixir Végétal contient 130 plantes médicinales et aromatiques. C'est un digestif et un tonic très efficace.

Price:14,05 €

Distilleur depuis 1821, la maison Dolin élabore toute une gamme de produits à base de plantes et d'alcools, issus des montagnes des pays de savoie. Les connaisseurs ne s'y trompent pas et apprécient depuis de nombreuses années la qualité de cette maison.A siroter délicieusement !

Price:14,80 €

La liqueur de sapin est obtenue par macération et distillations de pousses ou de bourgeons de sapins. La maison Dolin la produit de façon artisanale depuis de nombreuses années, pour le plaisir des connaisseurs.

Price:15,50 €

Apéritif à base de moûts de raisins, de quinquina et de gentiane (originaire des montagnes de la Grande Chartreuse), créé en 1865 par un moine médecin, le frère Raphaël (de son vrai nom Hippolyte Bonal).

Price:11,75 €

L'apéritif aux noix est dans nos régions l'apéritif que chaque fermière réalisait pour sa consommation personnelle. A la St Jean, le 21 juin, les noix sont encore laiteuses et coupables au couteau. Mises à macérer dans l'alcool puis mêlées au vin de liqueur elles donneront un parfum faisant penser au vieux Porto. Les recettes d'antan étaient très sucrées et rustiques avec l'emploi de vin rouge tannique. Le vin de liqueur plus souple affine l'apéritif.

Price:11,50 €

Distilleur depuis 1821, la maison Dolin élabore toute une gamme de produits à base de plantes et d'alcools, issus des montagnes des pays de savoie. Les connaisseurs ne s'y trompent pas et apprécient depuis de nombreuses années la qualité de cette maison.A siroter délicieusement !

Price:9,90 €

C'est un cocktail composé de liqueur de fraise et de vermout de Chambéry que la Maison Dolin inventa en 1821. Les vermouts que cette distillerie élabore sont délicieux et font partie de la grande famille des vermouts. Le dosage du Chambéry fraise se fait selon les gouts de l'amateur, plus ou moins sucré ou liquoreux. Sinon il existe tout préparé et la Maison Dolin le commercialise sous le nom de Chambéryzette

Price:11,50 €

Le vermouth est un apéritif à base de vin blanc ou rouge, de sirop de sucre, d'alcool, de plantes ou fruits (écorces d'orange) Le créateur de la maison Dolin met au point, en 1821, son vermouth façon Chambéry, en faisant macérer pendant plusieurs mois dans des vins blancs secs de la région une grande variété de plantes des montagnes alpines. Il propose ainsi aux connaisseurs et aux amateurs curieux un vermout différent, subtil et riche en arôme. Datée et décrite précisément dans le cahier de ses « Recettes », l’élaboration de ce nouvel apéritif est jalousement protégée. Joseph Chavasse impose à ses employés de s’engager à ne pas divulguer son secret.

Price:9,90 €

Le vermouth est un apéritif à base de vin blanc ou rouge, de sirop de sucre, d'alcool, de plantes ou fruits (écorces d'orange) Le créateur de la maison Dolin met au point, en 1821, son vermouth façon Chambéry, en faisant macérer pendant plusieurs mois dans des vins blancs secs de la région une grande variété de plantes des montagnes alpines. Il propose ainsi aux connaisseurs et aux amateurs curieux un vermout différent, subtil et riche en arôme. Datée et décrite précisément dans le cahier de ses « Recettes », l’élaboration de ce nouvel apéritif est jalousement protégée. Joseph Chavasse impose à ses employés de s’engager à ne pas divulguer son secret.

Price:9,90 €

Elaboré par la maison Dolin (crée en 1821), en savoie, ce genepi de grande qualité, est à base des meilleures plantes et marc de savoie pour votre plus grand plaisir. Se boit nature ou sur glace.

Price:16,80 €

Elaboré par la maison Dolin (crée en 1821), en savoie, ce genepi de grande qualité, est à base des meilleures plantes et marc de savoie pour votre plus grand plaisir. Se boit nature ou sur glace.

Price:27,45 €

Le "Génépi" est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes arômatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l'alcool. Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi.

Price:17,45 €

Le "Génépi" est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes arômatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l'alcool.Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi.

Price:25,45 €

Distilleur depuis 1821, la maison Dolin élabore toute une gamme de produits à base de plantes et d'alcools, issus des montagnes des pays de savoie. Les connaisseurs ne s'y trompent pas et apprécient depuis de nombreuses années la qualité de cette maison.A siroter délicieusement !

Price:9,90 €

Le "Génépi" est un terme générique donné par les habitants de la région à plusieurs plantes arômatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l'alcool. Chaque montagnard a sa recette secrète pour faire du Génépi.

Price:12,25 €