<![CDATA[Charcuterie]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 Zend_Feed http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss <![CDATA[Diots de Savoie Nature]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/diots-de-savoie-nature.html

Natures ou fumées,facile à préparer, ces saucisses Savoyardes pur porc remportent toujours un vif succès auprès de la clientèle. Le vrai diot savoyard peut se consommer cru ou cuit et possède peu de matière grasse. C'est un produit de qualité supérieure. Ambiance de montagne garantie !

Price:5,50 € Special Price:4,65 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson Fumé de Savoie]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-fum.html

Le Saucisson Sec s'est toujours fabriqué en Savoie et il est fait mention d'une recette de Saucisson Fumé écrite au 17 ème siècle. Les matières premières utilisées sont soigneusement choisies, puis la viande est hachée gros, signe de qualité : l'apport trop important de gras est ainsi rendu impossible. Le mélange obtenu est assaisonné puis embossé en boyaux naturels. Les Saucissons sont ensuite étuvés puis séchés

Price:5,70 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Lot de 5 Saucissons de Savoie]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/lot-de-5-saucissons-de-savoie.html

la charcuterie est une tradition des pays de savoie. Les saucissons en sont le porte drapeau. Natures ou fumés, il vous régaleront !

Price:24,90 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Mini Perche Nature]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/mini-perche-nature.html

La mini perche se consomme idéalement en grignotage, pique nique, en sortie de sac en montagne, mais vous pouvez aussi en glisser dans le cartable des enfants pour la récré.

Price:7,35 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Mini Coktail aux Noix]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/mini-coktail-aux-noix.html

Idéal pour un apéritif en famille ou entre amis. Aux noix ou à la noisette. Vous en redemanderez !

Price:6,50 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Mini Coktail aux Noisettes]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/mini-coktail-aux-noisettes.html

Idéal pour un apéritif en famille ou entre amis. Aux noix ou à la noisette. Vous en redemanderez !

Price:6,45 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisse Seche Nature]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisse-seche-nature.html

Légèrement plus grosse que le saucisson, la saucisse sèche vous permets de faire de belles tranches, pour accompagner raclette ou pommes de terre.

Price:6,40 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson au Sanglier]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-au-sanglier.html

Incomparablement tendre et parfumé, le saucisson sec de savoie est un produit emblématique des pays de savoie. Son hachage gros est embossé en boyaux naturels et profite d'un long affinage. Généralement à base de porc, il peut aussi se décliner, comme celui-ci au sanglier

Price:6,30 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson d'âne]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-d-ne.html

Incomparablement tendre et parfumé, le saucisson sec de savoie est un produit emblématique des pays de savoie. Son hachage gros est embossé en boyaux naturels et profite d'un long affinage. Généralement à base de porc, il peut aussi se décliner, comme celui-ci à l'âne

Price:5,60 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson au Gamay]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-au-gamay.html

Incomparablement tendre et parfumé, le saucisson sec de savoie est un produit emblématique des pays de savoie. Son hachage gros est embossé en boyaux naturels et profite d'un long affinage. Généralement à base de porc, il peut être aromatisé, comme celui-ci au gamay de savoie.

Price:5,80 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson aux Noix]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-aux-noix.html

Le Saucisson Sec de Savoie s’apprecie aussi, finement tranché. Partenaire idéal de chaque instant gourmand, son goût authentique fait rimer convivialité et simplicité. Noix ou noisettes lui apportent des saveurs de sous-bois trés agréables.

Price:5,95 € Special Price:4,95 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson aux Noisettes]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-aux-noisettes.html

Le Saucisson Sec de Savoie s’apprecie aussi, finement tranché. Partenaire idéal de chaque instant gourmand, son goût authentique fait rimer convivialité et simplicité. Noix ou noisettes lui apportent des saveurs de sous-bois très agréables.

Price:5,95 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson au Beaufort]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-au-beaufort.html

Partenaire idéal de chaque instant gourmand, son goût authentique fait rimer convivialité et simplicité. L'ajout de dés de Beaufort (prince des fromages) apporte une note fruitée qui vous séduira.

Price:6,20 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson aux Herbes]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-aux-herbes.html

C'est une tradition de faire rimer charcuterie et herbes en montagnes. Ce saucisson en est un exemple typique et vous explosera les papilles !

Price:5,80 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson au Poivre]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-au-poivre.html

De nombreuses épices ont transités par le pays du Mont-blanc, et naturellement les savoyards ont pensé à les associer à la charcuterie. En voila un bon exemple !

Price:5,80 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson Nature de Savoie]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-nature.html

la charcuterie est une tradition des pays de Savoie. Les saucissons en sont le porte drapeau. Natures ou fumés, il vous régaleront !

Price:5,60 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisse aux Choux Fumé]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisse-aux-choux-fum.html

Saucisse nature ou fumée, idéale en potée savoyarde, ou accompagnée d'une polenta

Price:5,95 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisse aux Choux Nature]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisse-aux-choux-nature.html

Saucisse nature ou fumée, idéale en potée savoyarde, ou accompagnée d'une polenta

Price:5,55 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson à cuire Fumé]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-cuire-fum.html

Belle pièce de 400 gr, nature ou fumée, à cuire,se déguste simplement accompagnée de belles pommes de terre et d'un gamay de savoie

Price:5,65 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Saucisson à cuire Nature]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/saucisson-cuire-nature.html

Belle pièce de 400 gr, nature ou fumée, à cuire,se déguste simplement accompagnée de belles pommes de terre et d'un gamay de savoie

Price:5,55 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Pormoniers de Savoie]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/pormoniers-de-savoie.html

Le pormonier est une délicieuse saucisse savoyarde composée de lard maigre, de chou, d'herbes et feuilles d'épinards.

Price:5,80 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Diots de Savoie au Choux Nature]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/diots-de-savoie-au-choux-nature.html

La grande tradition savoyarde pour ces diots (petites saucisses), aux choux, à l'ancienne, fumés ou au beaufort. Indispensable !

Price:6,20 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Diots de Savoie à l'Ancienne]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/diots-de-savoie-l-ancienne.html

la grande tradition savoyarde pour ces diots (petites saucisses), aux choux, à l'ancienne, fumés ou au beaufort. Indispensable !

Price:5,90 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Diots de Savoie au Beaufort]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/diots-de-savoie-au-beaufort.html

La grande tradition savoyarde pour ces diots (petites saucisses), aux choux, à l'ancienne, fumés ou au beaufort. Indispensable !

Price:6,40 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Diots de Savoie Fumés]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/diots-de-savoie-fum-s.html

Natures ou fumées,facile à préparer, ces saucisses Savoyardes pur porc remportent toujours un vif succès auprès de la clientèle. Le vrai diot savoyard peut se consommer cru ou cuit et possède peu de matière grasse. C'est un produit de qualité supérieure. Ambiance de montagne garantie !

Price:5,80 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Terrine aux chanterelles]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/terrine-aux-chanterelles.html

Elaborées artisanalement en pays de savoie par un artisan passionné, toutes nos terrines sont garanties sans colorant, ni conservateur, à base de viande de porcs de pays.(180 gr)

Price:4,75 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Terrine au genepy de Savoie]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/terrine-au-genepy.html

Elaborées artisanalement en pays de Savoie par un artisan passionné, toutes nos terrines sont garanties sans colorant, ni conservateur, à base de viande de porcs de pays.(180 gr)

Price:4,75 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Terrine au marc de savoie]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/terrine-au-marc-de-savoie.html

Elaborées artisanalement en pays de savoie par un artisan passionné, toutes nos terrines sont garanties sans colorant, ni conservateur, à base de viande de porcs de pays.(180 gr)

Price:4,75 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Terrine du montagnard]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/terrine-du-montagnard.html

Elaborées artisanalement en pays de savoie par un artisan passionné, toutes nos terrines sont garanties sans colorant, ni conservateur, à base de viande de porcs de pays.(180 gr)

Price:4,75 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Terrine aux myrtilles]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/terrine-aux-myrtilles.html

Elaborées artisanalement en pays de savoie par un artisan passionné, toutes nos terrines sont garanties sans colorant, ni conservateur, à base de viande de porcs de pays.(180 gr)

Price:4,75 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Terrine campagnarde]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/terrine-campagnarde.html

Elaborées artisanalement en pays de savoie par un artisan passionné, toutes nos terrines sont garanties sans colorant, ni conservateur, à base de viande de porcs de pays.(180 gr)

Price:4,75 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Terrine aux fromages de savoie]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/terrine-aux-fromages-de-savoie.html

Elaborées artisanalement en pays de savoie par un artisan passionné, toutes nos terrines sont garanties sans colorant, ni conservateur, à base de viande de porcs de pays.(180 gr)

Price:5,60 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Terrine aux cèpes]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/terrine-aux-c-pes.html

Elaborées artisanalement en pays de savoie par un artisan passionné, toutes nos terrines sont garanties sans colorant, ni conservateur, à base de viande de porcs de pays.(180 gr)

Price:4,75 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Terrine au jambon de pays de Savoie]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/terrine-au-jambon-de-pays.html

Elaborées artisanalement en pays de savoie par un artisan passionné, toutes nos terrines sont garanties sans colorant, ni conservateur, à base de viande de porcs de pays.(180 gr)

Price:5,10 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Terrine la savoyarde]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/terrine-la-savoyarde.html

Elaborées artisanalement en pays de savoie par un artisan passionné, toutes nos terrines sont garanties sans colorant, ni conservateur, à base de viande de porcs de pays.(180 gr)

Price:4,75 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[1/2 noix de jambon (carré) fumé]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/1-2-noix-de-jambon-carr-fum.html

Après le choix rigoureux de la matière première, les Jambons sont salés au sel doux. L’application du sel sera répétée régulièrement pendant 2 à 3 semaines, selon la taille de la pièce. Le Jambon est ensuite étuvé et laissé au repos quelques jours à température ambiante, afin d’obtenir naturellement une belle couleur rosée. Commence alors le séchage, ou affinage, à l’air naturel durant 5 à 6 mois. Le Jambon est suspendu dans une sorte de grenier bien ventilé. Lors de cette longue phase, une couche de graisse (saindoux) est appliquée sur la tranche, pour empêcher toute déperdition d’humidité et permettre aux arômes de se développer. Produit noble de la tradition charcutière, le Jambon Sec de Savoie se savoure en toute occasion et quelle que soit la saison : il est tendre et rafraîchissant en entrée, avec du melon en été... Et en hiver, il reste l’hôte indispensable de vos soirées raclette, tartiflette et autres plats typiques

Price:34,50 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Jambon sec à l'os nature]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/jambon-sec-l-os-nature.html Après le choix rigoureux de la matière première, les Jambons sont salés au sel doux. L’application du sel sera répétée régulièrement pendant 2 à 3 semaines, selon la taille de la pièce. Le Jambon est ensuite étuvé et laissé au repos quelques jours à température ambiante, afin d’obtenir naturellement une belle couleur rosée. Commence alors le séchage, ou affinage, à l’air naturel durant 5 à 6 mois. Le Jambon est suspendu dans une sorte de grenier bien ventilé. Lors de cette longue phase, une couche de graisse (saindoux) est appliquée sur la tranche, pour empêcher toute déperdition d’humidité et permettre aux arômes de se développer. Produit noble de la tradition charcutière, le Jambon Sec de Savoie se savoure en toute occasion et quelle que soit la saison : il est tendre et rafraîchissant en entrée, avec du melon en été... Et en hiver, il reste l’hôte indispensable de vos soirées raclette, tartiflette et autres plats typiques !

Price:88,90 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Jambon sec à l'os fumé]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/jambon-sec-l-os-fum.html .Après le choix rigoureux de la matière première, les Jambons sont salés au sel doux. L’application du sel sera répétée régulièrement pendant 2 à 3 semaines, selon la taille de la pièce. Le Jambon est ensuite étuvé et laissé au repos quelques jours à température ambiante, afin d’obtenir naturellement une belle couleur rosée.Commence alors le séchage, ou affinage, à l’air naturel durant 5 à 6 mois. Le Jambon est suspendu dans une sorte de grenier bien ventilé. Lors de cette longue phase, une couche de graisse (saindoux) est appliquée sur la tranche, pour empêcher toute déperdition d’humidité et permettre aux arômes de se développer. Produit noble de la tradition charcutière, le Jambon Sec de Savoie se savoure en toute occasion et quelle que soit la saison : il est tendre et rafraîchissant en entrée, avec du melon en été... Et en hiver, il reste l’hôte indispensable de vos soirées raclette, tartiflette et autres plats typiques ! : il est tendre et rafraîchissant en entrée, avec du melon en été... Et en hiver, il reste l’hôte indispensable de vos soirées raclette, tartiflette et autres plats typiques !

Price:89,90 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[1/4 de Jambon nature de Savoie]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/1-4-de-jambon-nature.html Après le choix rigoureux de la matière première, les Jambons sont salés au sel doux. L’application du sel sera répétée régulièrement pendant 2 à 3 semaines, selon la taille de la pièce. Le Jambon est ensuite étuvé et laissé au repos quelques jours à température ambiante, afin d’obtenir naturellement une belle couleur rosée. Commence alors le séchage, ou affinage, à l’air naturel durant 5 à 6 mois. Le Jambon est suspendu dans une sorte de grenier bien ventilé. Lors de cette longue phase, une couche de graisse (saindoux) est appliquée sur la tranche, pour empêcher toute déperdition d’humidité et permettre aux arômes de se développer. Produit noble de la tradition charcutière, le Jambon Sec de Savoie se savoure en toute occasion et quelle que soit la saison : il est tendre et rafraîchissant en entrée, avec du melon en été... Et en hiver, il reste l’hôte indispensable de vos soirées raclette, tartiflette et autres plats typiques !

Price:18,90 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[1/4 de Jambon fumé de savoie]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/1-4-de-jambon-fum.html Après le choix rigoureux de la matière première, les Jambons sont salés au sel doux. L’application du sel sera répétée régulièrement pendant 2 à 3 semaines, selon la taille de la pièce. Le Jambon est ensuite étuvé et laissé au repos quelques jours à température ambiante, afin d’obtenir naturellement une belle couleur rosée. Commence alors le séchage, ou affinage, à l’air naturel durant 5 à 6 mois. Le Jambon est suspendu dans une sorte de grenier bien ventilé. Lors de cette longue phase, une couche de graisse (saindoux) est appliquée sur la tranche, pour empêcher toute déperdition d’humidité et permettre aux arômes de se développer. Produit noble de la tradition charcutière, le Jambon Sec de Savoie se savoure en toute occasion et quelle que soit la saison : il est tendre et rafraîchissant en entrée, avec du melon en été... Et en hiver, il reste l’hôte indispensable de vos soirées raclette, tartiflette et autres plats typiques !

Price:19,50 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Noisette de jambon de savoie nature]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/noisette-de-jambon-nature.html On dit que c'est « le coeur du jambon », une tendre texture et une facilité de coupe en font son succès. A déguster sans moderation, autour d'une raclette ou en casse-croute

Price:26,90 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[Noisette de jambon de savoie fumé]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/noisette-de-jambon-de-savoie-fum.html On dit que c'est « le coeur du jambon », une tendre texture et une facilité de coupe en font son succès. A déguster sans moderation, autour d'une raclette ou en casse-croute

Price:27,90 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[1/2 noisette de jambon de savoie nature]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/1-2-noisette-de-jambon-de-savoie-nature.html On dit que c'est « le coeur du jambon », une tendre texture et une facilité de coupe en font son succès. Idéale avec la raclette ou en casse-croute

Price:13,90 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[1/2 noisette de jambon de savoie fumé]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/1-2-noisette-de-jambon-de-savoie-fum.html On dit que c'est « le coeur du jambon », une tendre texture et une facilité de coupe en font son succès. idéale avec la raclette ou en casse-croute

Price:14,90 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000 <![CDATA[1/2 noix de jambon (carré) nature]]> http://www.produitsdesavoie.com/charcuterie/1-2-noix-de-jambon-carr-nature.html Après le choix rigoureux de la matière première, les Jambons sont salés au sel doux. L’application du sel sera répétée régulièrement pendant 2 à 3 semaines, selon la taille de la pièce. Le Jambon est ensuite étuvé et laissé au repos quelques jours à température ambiante, afin d’obtenir naturellement une belle couleur rosée. Commence alors le séchage, ou affinage, à l’air naturel durant 5 à 6 mois. Le Jambon est suspendu dans une sorte de grenier bien ventilé. Lors de cette longue phase, une couche de graisse (saindoux) est appliquée sur la tranche, pour empêcher toute déperdition d’humidité et permettre aux arômes de se développer. Produit noble de la tradition charcutière, le Jambon Sec de Savoie se savoure en toute occasion et quelle que soit la saison : il est tendre et rafraîchissant en entrée, avec du melon en été... Et en hiver, il reste l’hôte indispensable de vos soirées raclette, tartiflette et autres plats typiques !

Price:33,90 €

]]> Tue, 30 Sep 2008 23:36:48 +0000